BENVENUTO
Ora mettiti comodo, al resto pensiamo noi.
OSTERIA CONTEMPORANEA
La nostra location è lo specchio della nostra filosofia.
Il cibo va assaporato con ogni senso.
MATERIAPRIMA
Materiaprima nasce dal desiderio di coniugare ciò che cuciniamo e proponiamo con gli elementi che compongono il locale.
Materiaprima nasce dal desiderio di coniugare ciò che cuciniamo e proponiamo con gli elementi che compongono il locale.
LOCATION
Materia non solo nel cibo
ma anche in tutto ciò
di cui l'ambiente
si anima e si nutre.
Materia non solo nel cibo ma anche in tutto ciò
di cui l'ambiente si anima e si nutre.
Un progetto nato nel 2011 e che si è evoluto e realizzato grazie all’incontro con diversi professionisti del design che hanno saputo comprendere, rielaborare e dare vita alla nostra idea di location.
Invitare qualcuno a pranzo
significa incaricarsi della sua felicità durante le ore che egli passa
sotto il nostro tetto.
(A. Brillat-Savarin, 1825)
MATERIAPRIMA
Tradizione e futuro
Tutto ciò che si trova all’interno della struttura è opera del lavoro di artigiani, niente di industriale. La trama del locale oggi, è rappresentata da una ricerca maniacale con lo sguardo proiettato al futuro. Al tempo stesso, siamo consapevoli del nostro passato, con precise origini e tradizioni.
Drag
